营养政策

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  • 一个女人的手,拿着菜单的特写

    报告

    菜单上的卡路里标签如何影响消费者

    2018年3月28日

    在传统的餐厅环境中,在菜单上显示卡路里含量不会影响消费者的满意度,也不会使订购的食物减少38卡路里。这减少了7%,这是一个显着的差异,因为美国人平均在远离家乡的地方消耗其食物热量的三分之一。

  • 面食和酱汁的大部分

    评论

    为什么肥胖率持续攀升—以及如何阻止它

    2018年4月26日

    缺乏必要标准以使人们更容易保持健康体重的食品环境正伤害着太多美国人。针对份量控制和清理食物沼泽的政策可能会有所作为。

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